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CopyRight ? 江蘇五香居食品有限公司 All Rights Reserved. 蘇ICP備14023986號-3 網站建設:中企動力常州
“五香居” 起源于 1901 年晚清肱骨名臣李鴻章的御賜大廚朱氏,其前身是創立于1946年的綠寶鹵菜,1956年并入國營蕪湖市食品公司,更名為“蕪湖市食品公司五香居門市部”......
李鴻章是安徽合肥人,偏愛吃家鄉的徽派鹵味。慈禧太后有一次宴請群臣,發現李鴻章很少動筷子,引起了她的好奇,隨即派人從旁打探,得知李鴻章一日三餐必吃安徽鹵味,飲食......
1901年,侍奉李鴻章的御廚朱氏出李府進入蕪湖醉春酒館掌勺,開啟了五香居的百年傳承。1906年,蕪湖沈港人王榮余(第二代傳人)來到醉春酒館,師從曾服務于李家......
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