五香居再獲殊榮！亮相2021&2022中國餐飲創新雙年大會
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【摘要】：
12月13日，2021&2022中國餐飲創新雙年大會頒獎典禮暨TOP尊享晚宴，在上海.浦東香格里拉大酒店圓滿舉辦。五香居受邀參加并入選《2022中國餐飲創新力TOP100》，榮獲“商業模式創新獎”！
作為“兩屆合一”的雙年大會，此次中國餐飲創新大會主題為：耐心生長.突破寒冬。主辦方餐企老板內參邀請了眾多餐飲大咖以及可口可樂、西貝等500+主流品牌方。食品食材、設計包裝、供應鏈管理、人力資源、數字化信息化等一線頭部、各個門類最具創新的餐飲供應商、服務商云集，一起面對面交流，產品現場體驗，合作深度洽談。
晚宴上，五香居作為《2022中國餐飲創新力TOP100》的品牌之一，受邀上臺領獎。
五香居董事長孫洪留曾說：所有的項目落地都離不開完善的供應鏈。我們一直在強調食品安全的重要性。作為少有的非遺鹵味品牌，五香居在食品安全方面，層層把關，每一道工序都會留樣檢測，最嚴格的要求，才能帶來最優質的產品。
五香居從源頭控制，建立多個養殖基地，對供應商層層篩選、道道把關、不定期抽檢。優秀的食品企業離不開創新，在產品研發方面，五香居高薪聘請高科技技術人才，成立“五香居食品研究所”，每月根據市場需求、節氣研發新產品。五香居的產品加工，全部在10萬級無菌藥品級GMP標準車間進行，生產員工崗位要經過7次檢查，除塵消毒要經過8道隔離門。
一步一個腳印，在充滿考驗的餐飲形勢下。讓我們一起期待，五香居這個老品牌散發出的蓬勃的創新力和欣欣向榮的生機！
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無
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